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Abbazia di Novacella
Riesling 'Praepositus' Abbazia di Novacella 2021
Le Riesling Praepositus Abbazia di Novacella est un vin blanc tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois
Non disponible
Millésimes :
2021
2022
26,50 €
Prix et distinctions
Robert Parker
Bibenda
Gambero Rosso
James Suckling
Veronelli
Luca Maroni
Caractéristiques
Appellation
Alto Adige/Sudtirol DOC
Cépages
Riesling 100%
Tipologia
Région
Haut Adige
(
Italie
)
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
9 mois en acier
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion