Riesling 'Vigna Castel Ringberg' Elena Walch 2023
Walch Elena

Riesling 'Vigna Castel Ringberg' Elena Walch 2023

32,03 €

Caractéristiques

Appellation

Alto Adige/Sudtirol DOC

Tipologia

Vins Blancs

Région

Haut Adige ( Italie )

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion

Walch Elena

Année de fondation1985
Hectares de vignoble70
Production annuelle600.000 bt
ŒnologueStefano Bolognani
AdresseElena Walch, Via Andreas Hofer, 1 - 39040 Termeno (BZ)

Parfait à boire avec

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Tartare de poisson et Carpaccio

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Entrées de Poisson Chaud

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Risotto aux Fruits de Mer

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Viande blanche

Les bouteilles de Walch Elena