Riesling 'Mesdì' Gerry Scotti - Giorgi 2023
Giorgi

Riesling 'Mesdì' Gerry Scotti - Giorgi 2023

Le Riesling Mesdì Gerry Scotti - Giorgi est un vin blanc tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois

12,00 

Caractéristiques

Appellation

Oltrepò Pavese DOC

Tipologia

Région

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Egrappage avec brève macération sur les peaux, décantation statique et fermentation en acier.

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
6°-8°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion

Giorgi

Année de fondation1870
Hectares de vignoble40
Production annuelle1.000.000 bt
ŒnologueMatteo Olcelli, Alberto Musatti
AdresseVia Camponoce, 39/A - 27044 Canneto Pavese (PV)

Parfait à boire avec

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Risotto aux légumes

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Poisson Fumé

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Poisson Mijoté

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Viande blanche

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Fromages Frais