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Riesling Glou Glou de David Vins Pirouettes 2018
Binner

Riesling Glou Glou de David Vins Pirouettes 2018

Le Riesling "Glou Glou de David" Vins Pirouettes de Binner est d'une part un Riesling classique, frais, savoureux et fruité, d'autre part un produit créé pour être bu immédiatement. 'Les Vins Pirouettes' est un projet de collaboration entre Christian Binner et d'autres producteurs artisanaux de la région. Direct est intense au nez, avec des notes d'agrumes, de pomme verte et de fruits à pulpe jaune, tandis que le palais a toutes les caractéristiques du Riesling, beaucoup de compacité et de persistance, mais a une grande facilité de boire, comme le nom le suggère.

Non disponible

23,50 

Caractéristiques

Cépages

Riesling 100%

Tipologia

Degré alcoolique

11.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vignobles

Vignes de 45 ans sur des pentes granitiques

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes

Élevage

11 mois dans des cuves en acier sur des lies groses

Philosophie de production

Triple A, Artisanaux, Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU RIESLING GLOU GLOU DE DAVID VINS PIROUETTES 2018

Couleur

Jaune paille nuageux avec des teintes dorées

Goût

Citron, pomme verte, pêche jaune

Au nez

Frais et salé, avec une bonne persistance aromatique, compact et très buvable