Travaglino
Riesling Renano 'Campo della Fojada' Travaglino 2023
Le Riesling Renano 'Campo della Fojada' Travaglino est un vin blanc frais et parfumé élaboré à partir de Riesling de la région Oltrepò Pavese. Grande expression territoriale, c'est un vin riche et enveloppant, caractérisé par une minéralité rafraîchissante qui nettoie le palais et invite à prendre une nouvelle gorgée. Au nez, des notes de pomme jaune, de pêche et de fleurs sont accompagnées de délicates notes iodées et de touches végétales fraîches
15,90 €
Prix et distinctions
Vitae AIS
Caractéristiques
Appellation
Oltrepò Pavese DOC
Cépages
Riesling 100%
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Macération à froid et fermentation alcoolique en acier à température contrôlée
Élevage
6 mois en acier sur lies
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU RIESLING RENANO 'CAMPO DELLA FOJADA' TRAVAGLINO 2023
Couleur
Jaune paille brillant
Goût
Notes de fleurs, de pomme jaune, de pêche et de légères notes d'agrumes
Au nez
Frais, riche et enveloppant, soutenu en finale par une agréable minéralité
Température de service
10-12°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Vitae AIS | 2022 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
Travaglino
| Année de fondation | 1896 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 80 |
| Œnologue | Achille Bergami |
| Adresse | Tenuta Travaglino, Località Travaglino, 6 - 27040 Calvignano (PV) |
Parfait à boire avec
Canapés
Risotto aux légumes
Entrées de Poisson Chaud
Poisson et crustacés à la vapeur
Poisson Grillé
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