Riesling Falkenstein 2023
Falkenstein

Riesling Falkenstein 2023

22,00 €
Prix et distinctions
93Veronelli
92Robert Parker
4Bibenda
3Vitae AIS

Caractéristiques

Appellation

Alto Adige/Sudtirol DOC

Tipologia

Vins Blancs

Région

Haut Adige ( Italie )

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Philosophie de production

Vignerons Indépendants

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
GuideVintageMarqueCitation
Veronelli202093 / 100Vin excellent
Robert Parker202092 / 100Vin excellent
Bibenda20204 / 5Vin de haut niveau et grande qualité
Vitae AIS20203 / 4Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep

Falkenstein

Année de fondation1955
Hectares de vignoble14
Production annuelle90.000 bt
ŒnologueFranz Pratzner
AdresseAzienda Agricola Falkenstein, Via Castello, 19 - Naturno (BZ)

Parfait à boire avec

alt text

Sushi & Sashimi

alt text

Canapés

alt text

Tartare de poisson et Carpaccio

alt text

Poisson Fumé

alt text

Entrées de Poisson Chaud

alt text

Pâtes au Poisson Blanc

alt text

Risotto aux Fruits de Mer

alt text

Poisson et crustacés à la vapeur

Les bouteilles de Falkenstein