Le Riesling Trentino de l'Agricola Mos est un vin blanc élaboré à partir de Riesling Renano vieilli pendant dix mois dans des tonneaux usagés. Au nez, il présente des notes de pomme, de poire, de fruits tropicaux et de légères notes d'hydrocarbures, tandis qu'en bouche, il est frais, texturé et doté d'une bonne acidité. Il a un excellent potentiel de vieillissement - après quelques années de repos en cave, il peut exprimer au mieux son élégance simple
Jaune paille intense
Notes de pomme jaune, de poire et de prune, légères nuances d'agrumes et de fumée en fin de bouche
Enveloppant, harmonieux, frais et légèrement minéral
Année de fondation | 2018 |
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Hectares de vignoble | 6 |
Production annuelle | 17.000 bt |
Adresse | Agricola Mos, Vicolo dei Dami, 149 - 38030 Lisignago (TN) |
Sushi & Sashimi
Risotto aux légumes
Pâtes aux Légumes
Poisson et crustacés à la vapeur
Poisson Grillé