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Zenato
Amarone Classico Zenato 2018
L'Amarone Classico de Zenato est un vin corsé et intense qui nous offre un bouquet enveloppant d'arômes qui vont de la cerise mûre au café et au cacao. En bouche, il est souple et fascinant, savoureux et chaleureux, grâce au vieillissement de 36 mois en fût
Non disponible
Millésimes :
2018
2019
46,40 €
Prix et distinctions
Wine Spectator
Gambero Rosso
Vitae AIS
Bibenda
Luca Maroni
Veronelli
Caractéristiques
Appellation
Amarone della Valpolicella DOCG
Cépages
Corvina 80%, Rondinella 10%, Oseleta und Croatina 10%
Tipologia
Degré alcoolique
16.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Séchage des raisins pendant environ 120 jours pour réduire la teneur en eau et concentrer davantage les sucres.
Élevage
36 mois en fût de chêne
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 1 ou 2 heures avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Ballon
Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre