Amarone Classico 'Stropa' Monte Dall'Ora 2015
Monte Dall'Ora

Amarone Classico 'Stropa' Monte Dall'Ora 2015

L'Amarone Classico Stropa est le vin rouge le plus prestigieux et le plus important de la cave de Monte dell'Ora. La texture dense et robuste, riche et complexe, est anticipée par un bouquet aromatique intense et balsamique.

97,50 €

Caractéristiques

Appellation

Amarone della Valpolicella DOC

Cépages

Corvina 50%, Corvinone 20%, Rondinella 20%, Molinara, Coratina und Oseleta 10%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Vénétie ( Italie )

Degré alcoolique

15.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Élevage naturel pendant 5 mois, macération et fermentation spontanée dans des tonneaux de chêne ouverts pendant 25-30 jours avec manipulation manuelle.

Élevage

48 mois en tonneaux de chêne français de 50 hl, plus 12 mois en bouteille

Philosophie de production

Biologiques, Artisanaux, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIPTION DU AMARONE CLASSICO 'STROPA' MONTE DALL'ORA 2015

Couleur

Rouge rubis intense

Goût

Riche et intense, avec des notes de raisins secs, de fruits des bois et d'herbes balsamiques

Au nez

Dense et enveloppant, élégant et complexe, avec une grande persistance

Les bouteilles de Monte Dall'Ora
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