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Amarone Riserva 'Ca' Florian' Tommasi 2003 (Coffret)
Tommasi

Amarone Riserva 'Ca' Florian' Tommasi 2003 (Coffret)

Amarone della Valpolicella Classico Riserva "Ca 'Florian" est né dans les vignobles homonymes du domaine Tommasi à partir de raisins de Corvina Veronese, Corvinone et Rondinella, séchés naturellement. Il a une couleur rouge rubis profond et grâce à un élevage de plus de 4 ans en bois, il se caractérise par des arômes intenses de prune, de cerise, de mûre et de fruits rouges, avec des incursions de réglisse et de cacao amer. Le goût est ample et corsé, avec des tanins bien intégrés et souples et une finale élégante et douce

Millésimes :
2003
2008 2015
129,50 

Caractéristiques

Appellation

Amarone della Valpolicella DOC

Cépages

Corvina Veronese 75% Corvinone 15% Rondinella 10%

Tipologia

Degré alcoolique

15.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vignobles

A San Pietro in Cariano

Vinification

Séchage naturel des raisins et fermentation en bois pendant 30 jours

Élevage

48 mois en bois, 12 mois en tonneaux et après 3 ans en grand fûts de chêne de Slavonia

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Bouteille de collection, non soumise à promotion

DESCRIPTION DU AMARONE RISERVA 'CA' FLORIAN' TOMMASI 2003 (COFFRET)

Couleur

Rouge rubis foncé

Goût

Notes intenses de fruits noirs et de fruits rouges, avec des notes de réglisse et de cacao amer

Au nez

Corsé, intense avec des tanins bien intégrés et une finale d'épices douces