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Speri
Amarone Classico 'Vigneto Monte Sant'Urbano' Speri 2019
Le Amarone Vigneto Monte SantUrbano Speri est un vin rouge tranquille, de grande intensité et puissance, élevé 25-48 mois en bois seulement en grand fût
55,90 €
Prix et distinctions
Bibenda
Vitae AIS
Veronelli
Slowine
James Suckling
Gambero Rosso
Robert Parker
Caractéristiques
Appellation
Amarone della Valpolicella DOCG
Cépages
Corvina 70%, Rondinella 15%, Corvinone 5%
Tipologia
Degré alcoolique
15 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Avant la vinification, après une vendange avec sélection rigoureuse de raisins parfaitement mûrs, les raisins sont séchés pendant environ 120 jours pour réduire la teneur en eau et concentrer davantage les sucres.
Élevage
36 mois en fûts de bois
Philosophie de production
Vignerons Indépendants
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 1 ou 2 heures avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Ballon
Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre