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Caractéristiques
Appellation
Amarone della Valpolicella DOCG
Tipologia
Degré alcoolique
15.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
Au moins 30 mois en barrique et fûts de chêne de Slavonie de 25 hl
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Ballon
Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Vitae AIS | 2019 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
Bertani
| Année de fondation | 1857 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 200 |
| Production annuelle | 1.500.000 bt |
| Œnologue | Andrea Lonardi |
| Adresse | Bertani, Via Asiago, 2 - 37023 Grezzana (VR) |
Parfait à boire avec
Risotto aux Champignons
Viande grillée et rôtie
Viande rouge mijotée
Fromages Bleus
Fromages Affinés
Les bouteilles de Bertani
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