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Amarone 'Valmezzane' Camerani - Corte Sant'Alda 2017
Camerani

Amarone 'Valmezzane' Camerani - Corte Sant'Alda 2017

L'Amarone Corte Sant'Alda est un vin robuste, intense et élégant, avec en bouquet surprenant qui va de la confiture de fruis à baies au café et de chocolat. Caractérisé par des tanins souples, une belle sapidité et une bonne fraîcheur, affiné pendant 48 mois en fûts de chêne. Un grand Amarone!

Non disponible

69,90 
Prix et distinctions
3 Gambero Rosso

Caractéristiques

Appellation

Amarone della Valpolicella DOCG

Cépages

Corvina Grossa 40%, Corvina 30%, Rondinella 30%

Tipologia

Degré alcoolique

15.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vignobles

Issu des vignobles de Roaro, Valletta, Bosco, Prà Alto et Retratto, à une altitude de 350 m, avec une exposition sud, sud-ouest et sur des sols calcaires de texture moyenne

Vinification

Flétrissage naturel d'octobre à janvier, puis fermentation en cuves tronconiques à l'aide de levures indigènes uniquement et macération pendant 1 mois.

Élevage

Au moins 48 mois en fûts de chêne français

Philosophie de production

Biologiques, Biodynamiques, Levures indigènes, Vignerons Indépendants, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU , Codice Operatore nr. 16651

DESCRIPTION DU AMARONE 'VALMEZZANE' CAMERANI - CORTE SANT'ALDA 2017

Couleur

Rouge grenat intense

Goût

Notes de confiture de baies, de café, de chocolat au lait et de nuances d'épices

Au nez

Surprenant, robuste et important, d'un volume considérable, avec une belle fraîcheur et de la saveur