Prosecco Valdobbiadene Brut Nature Sui Lieviti Gregoletto 2021
Le Prosecco Valdobbiadene Brut Nature Sui Lieviti de la cave Gregoletto est une excellente bulle pour accompagner les apéritifs entre amis ou les plats de légumes légers. Il est élaboré à partir de raisins Glera purs et refermenté en bouteille sur les lies pendant plus de 90 jours. La couleur est jaune paille intense avec des reflets brillants, le nez est enivré par des arômes de fruits frais, d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche est vive, agile, sèche, minérale et d'un excellent équilibre gustatif.
Idéal pour la méthode des vins mousseux méthode charmat, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser et l'ouverture étroite facilite la concentration des parfums, qui n'ont pas besoin de beaucoup d'oxygénation s’exalter