Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Ius Naturae' Bortolomiol 2023
Bortolomiol

Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Ius Naturae' Bortolomiol 2023

Le Prosecco Ius Naturae Bortolomiol est un vin mousseux brut méthode Charmat, à base de Glera, jeune et facile à boire.

15,20 €
Prix et distinctions
3Vitae AIS
87Veronelli
4Bibenda
89Robert Parker
2Gambero Rosso

Caractéristiques

Appellation

Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano DOCG

Cépages

Glera 100%

Tipologia

Vins Mousseux

Région

Vénétie ( Italie )

Degré alcoolique

11.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Mousse selon la méthode Charmat ou Martinotti pendant 3 mois

Philosophie de production

Biologiques

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU
Température de service
6°-8°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Large Flûte
Idéal pour la méthode des vins mousseux méthode charmat, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser et l'ouverture étroite facilite la concentration des parfums, qui n'ont pas besoin de beaucoup d'oxygénation s’exalter
GuideVintageMarqueCitation
Vitae AIS20213 / 4Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep
Veronelli202187 / 100Très bon vin
Bibenda20224 / 5Vin de haut niveau et grande qualité
Robert Parker202189 / 100Très bon vin
Gambero Rosso20222 / 3Bon à très bon vin

Bortolomiol

Année de fondation1949
Hectares de vignoble5
Production annuelle2.300.000 bt
ŒnologueEmanuele Serafin
AdresseBortolomiol Spa, Via G. Garibaldi, 142 - 31049 Valdobbiadene (TV)

Parfait à boire avec

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Canapés

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Entrées de Poisson Chaud

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Pâtes aux Légumes

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Poisson Grillé

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Friture de Poisson

Les bouteilles de Bortolomiol