Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Cuvée di Boj' Valdo
Valdo

Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Cuvée di Boj' Valdo

Le Prosecco Cuvée di Boj Valdo est un vin mousseux, à base de Glera, jeune et facile à boire

12,08 €
Prix et distinctions
2Gambero Rosso
3Vitae AIS

Caractéristiques

Appellation

Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano DOCG

Cépages

Glera 100%

Tipologia

Vins Mousseux

Région

Vénétie ( Italie )

Degré alcoolique

11.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

12 mois en barriques

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
6°-8°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Large Flûte
Idéal pour la méthode des vins mousseux méthode charmat, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser et l'ouverture étroite facilite la concentration des parfums, qui n'ont pas besoin de beaucoup d'oxygénation s’exalter
GuideVintageMarqueCitation
Gambero Rosso02 / 3Bon à très bon vin
Vitae AIS03 / 4Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep

Valdo

Année de fondation1926
Hectares de vignoble160
Production annuelle1.600.000 bt
ŒnologueGino Cini
AdresseForo Boario, 20 - 31049 Valdobbiadene (TV)

Parfait à boire avec

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Friture de Poisson

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Entrées de Poisson Chaud

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Risotto aux légumes

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Canapés

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Oeufs et Quiche

Les bouteilles de Valdo