Le « Costante 08 » de Bival est un Prosecco Valdobbiadene Brut Nature sui Lieviti à la robe jaune paille et au perlage fin et persistant. Produit selon la méthode Metodo Classico et donc avec une seconde fermentation en bouteille, ce vin se distingue par sa fraîcheur et sa minéralité, offrant au buveur des arômes de pomme, de glycine, d'acacia et de croûte de pain. Idéal pour accompagner les hors-d'œuvre de poisson ou la charcuterie
Jaune paille avec un perlage fin et persistant
Pomme, glycine, miel d'acacia, herbes de montagne et croûte de pain
Frais, sec et minéral
Année de fondation | 1946 |
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Œnologue | Aldo Biasiotto |
Adresse | Bival azienda agricola, Strada Rive della Senta, 1 - 31049 Valdobbiadene (TV) |
Fromages Affinés
Entrées de Poisson Chaud
Charcuterie
Risotto aux légumes
Canapés