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Ferghettina
Franciacorta Extra Brut 'Eronero' Ferghettina 2015
L' "Eronero" est un Franciacorta Millesimato produit avec du pur Pinot Noir et mûri pendant au moins 50 mois sur lie. Profond, majestueux, élégant et crémeux, d'une grande fraîcheur et minéralité, avec des arômes de fruits tropicaux, de baies, d'aubépine, de fruits secs et des notes d'épices douces
44,00 €
Caractéristiques
Appellation
Franciacorta DOCG
Cépages
Spätburgunder 100%
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vignobles
De deux vignobles de la commune d'Erbusco situés à une altitude de 250 mètres
Vinification
Pressurage des raisins en grappes entières avec un pressoir marmonnier (système ancien), fermentation en cuve d'acier et refermentation en bouteille selon la méthode classique
Élevage
50 mois sur lies
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU FRANCIACORTA EXTRA BRUT 'ERONERO' FERGHETTINA 2015
Couleur
Jaune doré lumineux avec un perlage fin et persistant
Goût
Notes de fleurs blanches, de baies, d'agrumes, de pain et de crème, contours minéraux et sapides
Au nez
Raffiné, profond et souple, avec une fraîcheur énergisante et de légères textures salines