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Serafino Enrico
Alta Langa Brut 'Oudeis' Enrico Serafino 2020
25,90 €
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Prix et distinctions
92Robert Parker
Caractéristiques
Appellation
Alta Langa DOCG
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Robert Parker | 2018 | 92 / 100 | Vin excellent |
Serafino Enrico
| Année de fondation | 1878 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 60 |
| Production annuelle | 350.000 bt |
| Œnologue | Paolo Giacosa |
| Adresse | Enrico Serafino, Corso Asti, 5 - Canale (CN) |
Parfait à boire avec
Canapés
Tartare de poisson et Carpaccio
Poisson Fumé
Poisson et crustacés à la vapeur
Friture de Poisson
Les bouteilles de Serafino Enrico
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