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Le Franciacorta Enrico Gatti est un vin mousseux, à base de Chardonnay et Pinot Noir, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé jusqu'à 30 mois sur lies
Guide | Vintage | Marque | Citation |
---|---|---|---|
Bibenda | 0 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
Gambero Rosso | 0 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
Vitae AIS | 0 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
Slowine | 0 | 2 / 3 | Vin excellent avec un lien étroit au terroir et à l'histoire |
Année de fondation | 1974 |
---|---|
Hectares de vignoble | 28 |
Production annuelle | 120.000 bt |
Œnologue | Andrea Rudelli e Domenico Danesi |
Adresse | Via Metelli, 9 - Erbusco (BS) |
Poisson et crustacés à la vapeur
Poisson Grillé
Friture de Poisson
Poisson Mijoté
Entrées de Poisson Chaud
Risotto aux Fruits de Mer
Canapés
Tartare de poisson et Carpaccio
Sushi & Sashimi
Soupe de poisson sans sauce tomate