Cava Brut Nature 14 Mesos Casa Mariol

Cava Brut Nature '14 mesos' est un vin mousseux de méthode classique de la ville de Baltea en Catalogne. Il est élaboré à partir d'un mélange de raisins locaux, Macabeo, Xarel-lo et Parellada, et vieilli pendant 14 mois sur les lies, comme l'indique le nom sur l'étiquette. Des notes de pâtisserie, de fruits secs et d'agrumes s'intègrent dans une structure fraîche et droite, avec une bonne onctuosité et de la délicatesse.