Spumante Brut Villa Sparina
Villa Sparina

Spumante Brut Villa Sparina

Le Spumante Brut de Villa Sparina est un Blanc de Blancs élaboré principalement à partir de raisins Cortese et mûri pendant 36 mois sur les lies. Il offre des arômes de fruits à chair jaune, de fleurs blanches, de notes minérales, de croûte de pain et de fruits secs. La bouche est marquée par une fraîcheur vive et vive, rehaussée par un perlage délicat et persistant.

Non disponible

20,40 €
Prix et distinctions
91James Suckling
3Vitae AIS
4Bibenda
2Gambero Rosso

Caractéristiques

Cépages

Chardonnay 57%, Pinot Meunier 22%, Blauburgunder 21%

Tipologia

Vins Mousseux

Région

Piémont ( Italie )

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

36 mois sur lies

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration
GuideVintageMarqueCitation
James Suckling091 / 100Vin exceptionnel
Vitae AIS03 / 4Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep
Bibenda04 / 5Vin de haut niveau et grande qualité
Gambero Rosso02 / 3Bon à très bon vin

Villa Sparina

Année de fondation1974
Hectares de vignoble74
Production annuelle700.000 bt
ŒnologueGiuseppe Caviola
AdresseVilla Sparina, Frazione Monterotondo, 56 - 15066, Gavi (AL)

Parfait à boire avec

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Poisson et crustacés à la vapeur

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Canapés

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Fromages Frais

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Friture de Poisson

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Entrées de Poisson Chaud

Les bouteilles de Villa Sparina