Spumante Metodo Classico Extra Brut 'Dodici' Buvoli

Le Spumante Metodo Classico Extra Brut 'Dodici' de Buvoli est un véritable pur-sang, un vin mousseaux produit par l'un des producteurs de vins mousseux les plus innovants d'Italie, qui aime tellement le Pinot Noir qu'il lui rend même hommage dans son nom. Un vin très complexe qui vieillit pendant plusieurs années sur lies et développe un bouquet aromatique impressionnant, avec des notes de pomme cuite, de fruits secs grillés et d'élégants arômes de pâtisserie. La gorgée est tendue, les bulles très fines et persistantes, vraiment un accord parfait avec de grands plats de crustacés