Trento Spumante Dosaggio Zero Tenuta Volpare 2019
Tenuta Volpare

Trento Spumante Dosaggio Zero Tenuta Volpare 2019

Le Trento Spumante Dosaggio Zero de Tenuta Volpare est un vin mousseux Metodo Classico élaboré à partir de Pinot Noir et de Chardonnay et vieilli 43 mois sur lies. Un pas dosé qui reste sec et équilibré, soutenu au nez et en bouche par de délicates notes d'écorce d'agrumes et de fruits à chair blanche et caractérisé par une mousse fine et intense qui donne une gorgée fraîche et invitante

34,90 

Caractéristiques

Appellation

Trento DOC

Cépages

Pinot Noir 70% und Chardonnay 30%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique et fermentation malolactique en cuves inox, suivie d'une refermentation en bouteille selon la méthode classique

Élevage

43 mois sur lies

Philosophie de production

Biologiques

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU TRENTO SPUMANTE DOSAGGIO ZERO TENUTA VOLPARE 2019

Couleur

Jaune clair avec des reflets brillants et un perlage fin et persistant

Goût

Arômes d'écorce de citron, de fruits à chair blanche et de délicates notes d'amandes grillées

Au nez

Frais, harmonieux et agréablement minéral en fin de bouche

Température de service
10-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer dans la cave tranquillement pour 4-5 ans
Recommandé par Callmewine

Tenuta Volpare

Année de fondation2015
Hectares de vignoble4
AdresseTenuta Volpare, Via dei Ronchi, 41 - 38123 Trento (TN)

Parfait à boire avec

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Poisson et crustacés à la vapeur

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Entrées de Poisson Chaud

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Risotto aux légumes

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Pâtes au Poisson Blanc

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Canapés