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Tenuta Volpare
Trento Spumante Dosaggio Zero Tenuta Volpare 2019
Le Trento Spumante Dosaggio Zero de Tenuta Volpare est un vin mousseux Metodo Classico élaboré à partir de Pinot Noir et de Chardonnay et vieilli 43 mois sur lies. Un pas dosé qui reste sec et équilibré, soutenu au nez et en bouche par de délicates notes d'écorce d'agrumes et de fruits à chair blanche et caractérisé par une mousse fine et intense qui donne une gorgée fraîche et invitante
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34,90 €
31,40 €-10%
Caractéristiques
Appellation
Trento DOC
Cépages
Pinot Noir 70% und Chardonnay 30%
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique et fermentation malolactique en cuves inox, suivie d'une refermentation en bouteille selon la méthode classique
Élevage
43 mois sur lies
Philosophie de production
Biologiques
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU TRENTO SPUMANTE DOSAGGIO ZERO TENUTA VOLPARE 2019
Couleur
Jaune clair avec des reflets brillants et un perlage fin et persistant
Goût
Arômes d'écorce de citron, de fruits à chair blanche et de délicates notes d'amandes grillées
Au nez
Frais, harmonieux et agréablement minéral en fin de bouche
Température de service
10-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer dans la cave tranquillement pour 4-5
ans
Recommandé par Callmewine
Tenuta Volpare
| Année de fondation | 2015 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 4 |
| Adresse | Tenuta Volpare, Via dei Ronchi, 41 - 38123 Trento (TN) |
Parfait à boire avec
Poisson et crustacés à la vapeur
Entrées de Poisson Chaud
Risotto aux légumes
Pâtes au Poisson Blanc
Canapés
Les bouteilles de Tenuta Volpare
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