Aglianico del Vulture 'Rotondo' Paternoster 2018
Paternoster

Aglianico del Vulture 'Rotondo' Paternoster 2018

Le Aglianico del Vulture Rotondo Paternoster est un vin rouge tranquille, de bonne intensité et structure, élevé 13-24 mois en bois seulement en barrique

Non disponible

23,50 €
Prix et distinctions
4Vitae AIS
91Robert Parker
5Bibenda
92James Suckling
90Wine Spectator
94Veronelli
2Gambero Rosso

Caractéristiques

Appellation

Aglianico del Vulture DOC

Tipologia

Vins Rouges

Région

Basilicate ( Italie )

Degré alcoolique

14 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique et macération sur les peaux en acier pendant 10 jours. Fermentation malolactique en barriques

Élevage

14 mois en barriques, et après autres 12 mois en bouteille

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 1 ou 2 heures avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
Les bouteilles de Paternoster
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