Aglianico del Vulture 'Il Sigillo' Cantine del Notaio 2016
Cantine del Notaio

Aglianico del Vulture 'Il Sigillo' Cantine del Notaio 2016

Le Aglianico del Vulture Il Sigillo Cantine del Notaio est un vin rouge tranquille, de bonne intensité et structure, élevé 13-24 mois en bois seulement en barrique

Non disponible

36,50 
Prix et distinctions
93Veronelli
2Gambero Rosso
5Bibenda
3Vitae AIS

Caractéristiques

Appellation

Aglianico del Vulture DOC

Cépages

Aglianico 100%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

24 mois en barriques

Philosophie de production

Vignerons Indépendants

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 1 ou 2 heures avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
GuideVintageMarqueCitation
Veronelli201593 / 100Vin excellent
Gambero Rosso20152 / 3Bon à très bon vin
Bibenda20155 / 5Vin excellent
Vitae AIS20153 / 4Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep

Cantine del Notaio

Année de fondation1998
Hectares de vignoble52
Production annuelle590.000 bt
ŒnologueLuigi Moio, Gerardo Giuratrabocchetti
AdresseCantine del Notaio, Via Roma, 159 - 85028 Rionero in Vulture (PZ)

Parfait à boire avec

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Pâtes à la sauce de viande

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Risotto au Viande

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Viande grillée et rôtie

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Viande rouge mijotée

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Gibier

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Fromages Affinés