Aglianico del Taburno 'Apollo' Ocone 2021
Ocone

Aglianico del Taburno 'Apollo' Ocone 2021

Le Aglianico del Taburno Apollo Ocone est un vin rouge tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé avec un bref passage en bois seulement en barrique

13,80 €
Prix et distinctions
89James Suckling
4Bibenda
88Veronelli

Caractéristiques

Appellation

Aglianico del Taburno DOCG

Tipologia

Vins Rouges

Région

Campanie ( Italie )

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

6 mois en barriques et plusieurs mois en bouteille

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
GuideVintageMarqueCitation
James Suckling201589 / 100Vin à acheter
Bibenda20154 / 5Vin de haut niveau et grande qualité
Veronelli201588 / 100Très bon vin

Ocone

Année de fondation1910
Hectares de vignoble4
Production annuelle250.000 bt
ŒnologueCarmelo Ferrara
AdresseOCONE VINI - Az. Agr. Monte - Via Monte, Località Madonella - 82030 Ponte (BN)

Parfait à boire avec

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Charcuterie

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Pâtes à la sauce de viande

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Risotto au Viande

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Viande rouge mijotée

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Fromages Affinés

Les bouteilles de Ocone