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Cantina Giardino
Aglianico 'Drogone' Cantina Giardino 2019
Le Aglianico "Drogone" est un vin rouge rustique produit en Campanie, une expression typique et authentique du cœur de l'Irpinia. Le bouquet olfactif offre des sensations automnales avec des notes de maquis méditerranéen, de fruits rouges mûrs et des échos de feuilles de tabac et de terre humide. Le goût est frais et plein de substance, très gouleyant et à associer aux entrées locales avec sauce à la viande, aux plats principaux de viande ou aux fromages affinés
28,90 €
Caractéristiques
Appellation
Campania IGT
Cépages
Aglianico 100%
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Vignobles
Issu de vignes âgées de 70 ans dans le rayon Avellina, reposant sur un sol argileux et corné à 450 mètres d'altitude
Vinification
Fermentation spontanée avec des levures indigènes
Élevage
12 mois en fûts de châtaignier
Philosophie de production
Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU AGLIANICO 'DROGONE' CANTINA GIARDINO 2019
Couleur
Rouge rubis intense
Goût
Arômes intenses et nets de maquis méditerranéen, de fruits rouges mûrs, de baies, d'origan et de notes de tabac, de cendre et de terre
Au nez
Ample et énergique, frais et rustique, avec une texture tannique dense