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San Salvatore
Aglianico 'Jungano' San Salvatore 2020
Aglianico "Jungano" de San Salvatore est un vin rouge de Campanie avec une bonne intensité et structure, élevé 12 mois en barriques, tonneaux et cuves en acier: il se présente avec une couleur rubis pleine et exprime des notes de fruits rouges et noir, comme les cerises et les mûres avec des détails épicés et balsamiques
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Non disponible
20,50 €
18,50 €-10%
Prix et distinctions
James Suckling
Veronelli
Luca Maroni
Vitae AIS
Caractéristiques
Appellation
Paestum IGT
Cépages
Aglianico 100%
Tipologia
Degré alcoolique
14.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique en cuves d'acier
Élevage
12 mois en fûts et en acier
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU AGLIANICO 'JUNGANO' SAN SALVATORE 2020
Couleur
Rouge rubis foncé
Goût
Cerises et mûres, épices orientales, tones balsamiques
Au nez
Équilibré et plein, avec un bonne structure et des tanins, une fraîcheur délicate et une finale balsamique
Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
Longevity
Vous pouvez le laisser tranquillement dans votre cave pendant 4-5 ans
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| James Suckling | 2019 | 91 / 100 | Vin exceptionnel |
| Veronelli | 2020 | 87 / 100 | Très bon vin |
| Luca Maroni | 2019 | 94 / 100 | Vin vraiment excellent |
| Vitae AIS | 2020 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
San Salvatore
| Année de fondation | 2004 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 42 |
| Production annuelle | 500.000 bt |
| Œnologue | Riccardo Cotarella |
| Adresse | Azienda Agricola San Salvatore, Via Dioniso - 84050 Giungano (SA) |
Parfait à boire avec
Charcuterie
Pâtes à la sauce de viande
Risotto aux Champignons
Viande grillée et rôtie
Fromages Affinés
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