Musto Carmelitano
Aglianico del Vulture 'Serra del Prete' Musto Carmelitano 2020
Le Aglianico del Vulture Serra del Prete Musto Carmelitano est un vin rouge tranquille, fait avec levures indigènes, de bonne intensité et structure, élevé sans utilisation de bois. Des notes de fruits noirs, de fleurs et de réglisse sont les protagonistes d'un bouquet aromatique complet, harmonieux et équilibré
16,90 €
Prix et distinctions
Bibenda
Gambero Rosso
Vitae AIS
Slowine
Caractéristiques
Appellation
Aglianico del Vulture DOC
Cépages
Aglianico 100%
Tipologia
Région
Basilicate ( Italie )
Degré alcoolique
14 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation avec des levures indigènes en acier
Élevage
10 mois en acier et béton
Philosophie de production
Levures indigènes, Vignerons Indépendants, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU AGLIANICO DEL VULTURE 'SERRA DEL PRETE' MUSTO CARMELITANO 2020
Couleur
Rouge rubis avec des reflets violets intenses
Goût
Riche et complexe, avec des notes de fruits rouges et noirs, de fraise, de lavande et de réglisse
Au nez
Très riche et structuré, savoureux, avec de bons tannins savoureux et une très longue finale
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer dans la cave pendant 4 à 5 ans
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2020 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
| Gambero Rosso | 2020 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
| Vitae AIS | 2020 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
| Slowine | 2019 | 2 / 3 | Vin excellent avec un lien étroit au terroir et à l'histoire |
Musto Carmelitano
| Année de fondation | 2007 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 8 |
| Production annuelle | 25.000 bt |
| Œnologue | Sebastiano Fortunato |
| Adresse | Via Pietro Nenni, 23 - 85020 Maschito (PZ) |
Parfait à boire avec
Pâtes à la sauce de viande
Risotto au Viande
Risotto aux Champignons
Viande rouge mijotée
Gibier
Les bouteilles de Musto Carmelitano