Aglianico  'Janare Anima Lavica' La Guardiense 2021
La Guardiense

Aglianico 'Janare Anima Lavica' La Guardiense 2021

L'Aglianico "Anima Lavica" est un vin rouge de Sannio qui prend vie sur les sols volcaniques de la vallée de Calore, où il mûrit dans un équilibre parfait entre barrique et ciment. Le résultat est un vin d'une élégante complexité, au profil minéral et frais, enrichi d'arômes de fruits rouges, de cerises et de notes de maquis méditerranéen. Idéal pour accompagner les plats terreux !

12,80 

Caractéristiques

Appellation

Sannio DOC

Cépages

Aglianico 100%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique et malolactique en acier inoxydable à température contrôlée

Élevage

6-8 mois en barrique et plusieurs mois en cuves de ciment

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU AGLIANICO 'JANARE ANIMA LAVICA' LA GUARDIENSE 2021

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets violets

Goût

Notes de petits fruits, de cerise noire, de réglisse, d'herbes méditerranéennes

Au nez

Doux, moelleux et intense, avec une fraîcheur appréciable, d'excellents tanins et une bonne saveur.