Taurasi Antico Castello 2016

Le Taurasi de la cave Antico Castello est un vin rouge de Campanie élaboré à partir de raisins Aglianico au cœur de l'Irpinia. Le long vieillissement en barrique puis en bouteille lui confère corps et structure, ainsi qu'un bouquet aromatique complexe et intense dans lequel ressortent des notes de pétales de rose, d'épices orientales, de quinquina et de café, rafraîchies par de légères notes balsamiques et minérales. La bouche est ronde et volumineuse, avec des tanins austères et une finale longue et très persistante. Un vin qui, si on le laisse reposer quelques années en cave, exprimera au mieux sa grande élégance