Cantine del Notaio
L'Atto Cantine del Notaio 2022
Le L'Atto Cantine del Notaio est un vin rouge tranquille, à base de Aglianico, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé 6-12 mois en bois seulement en barrique
Non disponible
12,00 €
Prix et distinctions
Gambero Rosso
Bibenda
Slowine
Vitae AIS
Veronelli
Caractéristiques
Appellation
Basilicata IGT
Cépages
Aglianico 100%
Tipologia
Région
Basilicate ( Italie )
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
6 mois en barriques de troisième et quatrième passage, nelle antiche grotte naturel di tufo vulcanico
Philosophie de production
Vignerons Indépendants
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2021 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
| Bibenda | 2022 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
| Slowine | 2021 | 1 / 3 | Vin avec un excellent rapport qualité-prix |
| Vitae AIS | 2021 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
| Veronelli | 2022 | 87 / 100 | Très bon vin |
Cantine del Notaio
| Année de fondation | 1998 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 52 |
| Production annuelle | 590.000 bt |
| Œnologue | Luigi Moio, Gerardo Giuratrabocchetti |
| Adresse | Cantine del Notaio, Via Roma, 159 - 85028 Rionero in Vulture (PZ) |
Parfait à boire avec
Pâtes à la sauce de viande
Viande grillée et rôtie
Viande blanche
Viande rouge mijotée
Gibier