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| Région | Alto Adige (Italia) |
|---|---|
| Année de fondation | 1996 |
| Hectares de vignoble | 50 |
| Production annuelle | 350.000 bt |
| Adresse | Manincor, San Giuseppe al Lago, 4 - 39052 Caldaro (BZ) |
| Œnologue | Helmuth Zozin |
"Manincor svolge un eccellente lavoro mantenendo una perfetta simbiosi tra viticoltura biodinamica e fermentazioni spontanee, e fungendo da faro per l'intera produzione locale"
Slowine 2023