Région | Alto Adige (Italia) |
---|---|
Année de fondation | 1996 |
Hectares de vignoble | 50 |
Production annuelle | 350.000 bt |
Adresse | Manincor, San Giuseppe al Lago, 4 - 39052 Caldaro (BZ) |
Œnologue | Helmuth Zozin |
"Manincor svolge un eccellente lavoro mantenendo una perfetta simbiosi tra viticoltura biodinamica e fermentazioni spontanee, e fungendo da faro per l'intera produzione locale"
Slowine 2023