Cascina Fornace

Le Roero de frères Cauda consacré aux expérimentaux et au respect de la Nature
RégionPiemonte (Italia)
Année de fondation2009
Hectares de vignoble4
Production annuelle16.500 bt
AdresseFrazione Sant'Antonio 29 A - 12040 Santo Stefano Roero (CN)
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"A Cascina Fornace si sente la terra parlare. Un rigore contadino antico guida la mano di Enrico ed Emanuele Cauda, con una cura meticolosa del suolo che ritroviamo nei vini, buonissimi"

Guida Slowine 2023