Bernard Dugat-Py

Le Domaine Bernard Dugat-Py est un domaine historique situé à Gevrey-Chambertin, au cœur de la Côte de Nuits, dans l'un des plus célèbres Grands Terroirs de Bourgogne. Il s'agit d'un domaine familial dont les origines remontent au début du XVIIe siècle. Depuis 1999, la conversion du domaine à l'agriculture biologique a commencé, d'abord avec les vignes utilisées pour produire la cuvée historique Gevrey-Chambertin Cœur de Roy, puis avec le reste du domaine, qui est certifié Bio depuis 2003. Depuis 2006, le Domaine a commencé à utiliser le cheval pour le travail du sol de nombreuses vignes, afin de ne pas compacter le sol et de laisser les sols souples et riches en vitalité naturelle. Ces dernières années, le domaine a continué à s'enrichir, avec l'acquisition de parcelles prestigieuses.

Aujourd'hui, Loïc et Bernard Dugat-Py, treizième génération de vignerons, sont à la tête de l'exploitation et continuent de cultiver leurs vignes avec passion et savoir-faire, au nom de la tradition et d'un savoir-faire ancestral. La propriété s'étend sur une dizaine d'hectares, divisés en de nombreuses parcelles situées dans des appellations d'un prestige extraordinaire : Chambertin, Mazis-Chambertin, Charmes-Chambertin, Mazoyères-Chambertin, Gevrey-Chambertin 1er Cru, Gevrey-Chambertin Village, Vosne Romanée, Pommard, Chrey les Beaume, Fixin, Corton-Charlemagne, Chassagne-Montrachet 1er Cru, Meursault, Pernand-Vergelesses 1er Cru, une mosaïque de vignobles d'une valeur exceptionnelle, garantissant une gamme d'étiquettes d'une excellence absolue.

Le Domaine Bernard Dugat-Py possède un patrimoine viticole, caractérisé par la présence de nombreuses vignes anciennes de plus de 65 ans, qui produisent peu de grappes par pied, mais donnent des raisins de la plus haute qualité, caractérisés par des arômes particulièrement riches et concentrés. Les vignobles ont été créés à partir de sélections massives des meilleures plantes du domaine, de manière à maintenir un patrimoine génétique qui garantit la continuité du style du domaine, avec des vins d'une grande typicité territoriale, expressions authentiques d'un lieu exceptionnel. Tous les vins sont élaborés uniquement à partir des raisins du domaine, ce qui permet de contrôler l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement.