Gevrey Chambertin 'Coeur du Roy-Tres Vieilles Vignes' Bernard Dugat-Py 2018
Bernard Dugat-Py

Gevrey Chambertin 'Coeur du Roy-Tres Vieilles Vignes' Bernard Dugat-Py 2018

Le 'Coeur du Roy-Tres Vieilles Vignes' est un Gevrey Chambertin fascinant et profond de la cave de Bernard Dugat-Py. C'est un grand pinot noir de la Côte de Nuits qui mûrit pendant 16 à 18 mois en fûts de chêne français. Il se présente dans le verre avec une couleur rouge rubis aux reflets grenat, anticipant des arômes complexes de petits fruits rouges, de réglisse et de notes herbacées et boisées. Riche et élégant, avec des tanins fins et mûrs et une finale fraîche et persistante.

Non disponible

205,00 €
Prix et distinctions
94Decanter
93Robert Parker

Caractéristiques

Appellation

Gevrey Chambertin AOC

Cépages

Sangiovese 95%, Canaiolo 3%, Ciliegiolo 2%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Bourgogne ( France )

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique avec des levures indigènes

Élevage

16-18 mois en barriques françaises

Philosophie de production

Artisanaux, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Bouteille de collection, non soumise à promotion
Température de service
16°-18° C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
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