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Caractéristiques
Appellation
Collio DOC
Tipologia
Région
Degré alcoolique
13.5 %
Format
150 cl Magnum
Philosophie de production
Vignerons Indépendants
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Keber Edi
| Hectares de vignoble | 12 |
|---|---|
| Production annuelle | 45.000 bt |
| Œnologue | Edi Keber |
| Adresse | Keber Edi, Località Zegla, 17 - 34071 Cormons (GO) |
Parfait à boire avec
Risotto aux légumes
Entrées de Poisson Chaud
Oeufs et Quiche
Pâtes au Poisson Blanc
Pâtes au poisson avec sauce tomate
Risotto aux Fruits de Mer
Pâtes aux Légumes
Fromages Frais
Les bouteilles de Keber Edi