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Caractéristiques
Appellation
Collio DOC
Tipologia
Région
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Philosophie de production
Vignerons Indépendants, Biodynamiques
Notes supplémentaires
Contient sulfites , 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EUTempérature de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2021 | 5 / 5 | Vin excellent |
| Slowine | 2021 | 2 / 3 | Vin excellent avec un lien étroit au terroir et à l'histoire |
| Vitae AIS | 2020 | 4 / 4 | Vin avec un excellent profil stylistique et organoleptique |
Keber Edi
| Hectares de vignoble | 12 |
|---|---|
| Production annuelle | 45.000 bt |
| Œnologue | Edi Keber |
| Adresse | Keber Edi, Località Zegla, 17 - 34071 Cormons (GO) |
Parfait à boire avec
Risotto aux légumes
Entrées de Poisson Chaud
Pâtes au Poisson Blanc
Pâtes aux Légumes
Fromages Frais
Les bouteilles de Keber Edi
Souvent achetés ensemble