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Elios
Bianco Macerato 'Modus Bibendi' Elios 2020
Le Bianco Macerato Modus Bibendi Elios est un vin blanc tranquille, fait avec levures indigènes sans sulfites ajoutés ou minimaux, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois
Non disponible
Millésimes :
2020
2021
23,50 €
Prix et distinctions
Gambero Rosso
Caractéristiques
Appellation
Terre Siciliane IGT
Cépages
Grillo, Catarratto und Zibibbo
Tipologia
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
7 mois en acier à contatto sur lies
Philosophie de production
Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
12°-14°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins oranges de moyen corsés, qui ont besoin d'une légère oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion