Dal Forno Romano
Amarone 'Monte Lodoletta' Romano Dal Forno 2011
L'Amarone de Romano Dal Forno représente l'une des expressions viticoles les plus importantes et les plus majestueuses de la Valpolicella. Il s'agit d'un grand vin rouge, élevé en barriques pendant 60 mois. Des notes de cacao, de réglisse et de fruits rouges s'intègrent dans une gorgée douce et enveloppante, d'une extraordinaire complexité et d'une persistance infinie.
Non disponible
358,00 €
Prix et distinctions
James Suckling
Veronelli
Caractéristiques
Appellation
Amarone della Valpolicella DOCG
Tipologia
Degré alcoolique
17 %
Format
75 cl Bouteille
Philosophie de production
Vignerons Indépendants
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Bouteille de collection, non soumise à promotion
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de verser le vin dans un décanter au moins 1 ou 2 heures avant de servir
Quand le boire
Vin d'une grande longévité, considérable déjà maintenant, mais qui pouvez garder en cave longtemps pour mieux apprécier ses qualités
Verre
Ballon
Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| James Suckling | 2011 | 95 / 100 | Vin exceptionnel |
| Veronelli | 2011 | 98 / 100 | Vin excellent |
Dal Forno Romano
| Année de fondation | 1983 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 34 |
| Production annuelle | 48.000 bt |
| Œnologue | Marco Dal Forno |
| Adresse | Località lodoletta, 1 - 37031 Cellore di Illasi (VR) |
Parfait à boire avec
Gibier
Viande grillée et rôtie
Risotto au Viande
Fromages Bleus
Viande rouge mijotée