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De Bartoli
'Vignaverde' Marco De Bartoli 2023
Le Grillo Vignaverde Marco De Bartoli est un vin blanc tranquille, fait avec levures indigènes, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois.
19,50 €
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Prix et distinctions
4Bibenda
Caractéristiques
Appellation
Sicilia DOC
Cépages
Grillo 100%
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
6 mois sur lies en acier
Philosophie de production
Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2022 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
De Bartoli
| Année de fondation | 1978 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 18 |
| Production annuelle | 150.000 bt |
| Œnologue | Renato e Sebastiano De Bartoli |
| Adresse | Marco De Bartoli, Contrada Fornara Samperi, 292 - 91025 Marsala (TP) |
Parfait à boire avec
Entrées de Poisson Chaud
Oeufs et Quiche
Pâtes au Poisson Blanc
Risotto aux Fruits de Mer
Poisson Mijoté
Les bouteilles de De Bartoli
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