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Santa Sofia
Valpolicella Classico Superiore 'Montegradella' Santa Sofia 2019
Le Valpolicella Montegradella Santa Sofia est un vin rouge tranquille, de bonne intensité et structure, élevé 6-12 mois en bois
Millésimes :
2019
2021
21,00 €
Prix et distinctions
Luca Maroni
Caractéristiques
Appellation
Valpolicella DOC
Cépages
Corvina und Corvinone 70%, Rondinella 30%
Tipologia
Degré alcoolique
14 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
12 mois en bois de chêne, 40% en tonneaux de 500 lt et 60% en fûts di de 20-30 hl
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe