Valpolicella Classico Superiore Ripasso 'Il Sestante' Tommasi 2021
Tommasi

Valpolicella Classico Superiore Ripasso 'Il Sestante' Tommasi 2021

16,40 

Caractéristiques

Appellation

Valpolicella Ripasso DOC

Tipologia

Région

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion

Tommasi

Année de fondation1902
Hectares de vignoble173
Production annuelle2.500.000 bt
ŒnologueGiancarlo Tommasi
AdresseTommasi Viticoltori, Via Ronchetto, 4 - 37029 Pedemonte di Valpolicella (VR)

Parfait à boire avec

alt text

Risotto au Viande

alt text

Viande grillée et rôtie

alt text

Viande blanche

alt text

Viande rouge mijotée

alt text

Fromages Affinés