Le Syrah Rosa di Stefano Amerighi est le rosé d'un des pères de la biodynamie toscane. Maître de la syrah italienne, il a choisi la région de Cortona pour transformer ce cépage en grands vins rouges. Le "Syrah Rosa" est un nouvel hommage à la région du Rhône, terre d'origine de ce cépage. Le nez présente des notes intenses de cerise, de violette et de prune, ainsi que de légères notes poivrées typiques du cépage, même en terre toscane. En bouche, il est juteux, parfumé et très persistant, avec une fraîcheur remarquable. C'est un compagnon de table élégant et très agréable
Non disponible
Peau d'oignon rose
Cerise, violette, prune fraîche, poivre vert
Frais et savoureux, juteux, parfumé et persistant
Année de fondation | 2002 |
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Hectares de vignoble | 11.4 |
Production annuelle | 32.000 bt |
Œnologue | Federico Staderini |
Adresse | Poggiobello di Farneta - 52048 Cortona (AR) |
Viande blanche
Viande grillée et rôtie
Charcuterie
Soupe de poisson avec sauce tomate
Entrées de Poisson Chaud