Syrah Jeroboam Stefano Amerighi 2018
Amerighi Stefano

Syrah Jeroboam Stefano Amerighi 2018

Le Syrah Stefano Amerighi est un vin rouge tranquille, fait avec levures indigènes sans sulfites ajoutés ou minimaux, de bonne intensité et structure, élevé 13-24 mois en bois seulement en barrique.

Non disponible

Millésimes :
2018
2019
183,60 €
Prix et distinctions
4Bibenda
3Vitae AIS
3Gambero Rosso

Caractéristiques

Appellation

Cortona DOC

Cépages

Syrah 100%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Toscane ( Italie )

Degré alcoolique

13.5 %

Format

300 cl Jeroboam

Vinification

Egrappage, foulage avec les pieds, fermentation spontanée avec des levures indigènes dans des cuves en ciment sans utilisation de pompes, d'anhydride sulfureux ou de contrôle de température, avec une macération variable pendant 20 jours. Sans filtration ni stabilisation

Élevage

Au moins 24 mois, pour le 70% en barrique et pour le 30% en cuve béton

Philosophie de production

Artisanaux, Biodynamiques, Biologiques, Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Vignerons Indépendants

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIPTION DU SYRAH JEROBOAM STEFANO AMERIGHI 2018

Couleur

Rouge rubis intense

Goût

Notes de tabac et d'épices, avec des nuances de fruits rouges et de griottes

Au nez

Intense, élégant, complexe, doux, harmonieux et avec un tannin bien défini

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