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La Syrah 'Fonte Domini' de Tenuta La Novella provient du fascinant vignoble Croci, une parcelle perchée à 600 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les jeunes vignes ont été sélectionnées dans l'un des territoires les plus prisés pour la syrah, l'Hermitage, afin de rechercher la pureté et la qualité maximales des raisins. Au nez, des notes de fruits noirs se mêlent aux épices, tandis qu'en bouche, des tanins intenses mais ronds se mêlent à un fruit abondant et à une gorgée juteuse
Rubis foncé
Notes intenses de fruits noirs comme la mûre et la prune, notes poivrées typiques et finale réglissée
Très large, volumineux, tannins intenses mais intégrés, grande fraîcheur et persistance