Syrah 'Fonte Domini' Tenuta La Novella 2019
La Syrah 'Fonte Domini' de Tenuta La Novella provient du fascinant vignoble Croci, une parcelle perchée à 600 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les jeunes vignes ont été sélectionnées dans l'un des territoires les plus prisés pour la syrah, l'Hermitage, afin de rechercher la pureté et la qualité maximales des raisins. Au nez, des notes de fruits noirs se mêlent aux épices, tandis qu'en bouche, des tanins intenses mais ronds se mêlent à un fruit abondant et à une gorgée juteuse
Caractéristiques
Appellation
Cépages
Tipologia
Degré alcoolique
Format
Vinification
Élevage
Philosophie de production
Notes supplémentaires
da agricoltura Italia o EUDESCRIPTION DU SYRAH 'FONTE DOMINI' TENUTA LA NOVELLA 2019
Rubis foncé
Notes intenses de fruits noirs comme la mûre et la prune, notes poivrées typiques et finale réglissée
Très large, volumineux, tannins intenses mais intégrés, grande fraîcheur et persistance
Tenuta La Novella
| Année de fondation | 1996 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 13 |
| Production annuelle | 50.000 |
| Adresse | Località Musignana, 11 - 50022, Greve in Chianti (FI) |
Parfait à boire avec
Viande grillée et rôtie
Viande rouge mijotée
Fromages Affinés
Risotto au Viande
Gibier