Syrah 'Apice' Magnum Stefano Amerighi 2014
Amerighi Stefano

Syrah 'Apice' Magnum Stefano Amerighi 2014

Le Syrah Apice Magnum Stefano Amerighi est un vin rouge tranquille, fait avec levures indigènes, de grande intensité et puissance, élevé 13-24 mois en bois.

Non disponible

100,30 €
Prix et distinctions
4Bibenda
4Vitae AIS
2Gambero Rosso
2Slowine

Caractéristiques

Appellation

Cortona DOC

Cépages

Syrah 100%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Toscane ( Italie )

Degré alcoolique

13.5 %

Format

150 cl Magnum

Vinification

Pressurage des grappes entières avec les pieds, fermentation spontanée dans des cuves en ciment sans ajout de levures ni d'anhydride sulfureux avec macération sur les peaux pendant 18 à 35 jours. Sans filtrage.

Élevage

24 mois en cuves béton pour le 80% et en tonneaux pour le restant 20%, après 30 mois en bouteille

Philosophie de production

Vignerons Indépendants, Levures indigènes, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Bouteille de collection, non soumise à promotion
Température de service
18°-20°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Ballon
Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre