Antinori
Solaia Antinori 2011
Solaia est un grand Supertuscan connu dans le monde entier, un nom prestigieux et à forte consonance. C'est un vin intense et élégant, issu de vignes internationales et de Sangiovese, élevé en barriques pendant au moins 16 mois. Des notes de baies sauvages, de fleurs et d'épices douces composent une palette aromatique d'une grande ampleur et d'une grande intensité.
430,50 €
Prix et distinctions
Gambero Rosso
Veronelli
Robert Parker
Bibenda
James Suckling
Caractéristiques
Appellation
Toscana IGT
Tipologia
Degré alcoolique
14.5 %
Format
75 cl Bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Bouteille de collection, non soumise à promotion
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de verser le vin dans un décanter au moins 1 ou 2 heures avant de servir
Verre
Petit Gobelet
Idéal pour les vins doux et moelleux, qui n'ont pas besoin d'une oxygénation excessive pour révéler leurs arômes intenses. La taille réduite suggère le service d'une plus petite quantité, comme c'est habituellement l'usage pour ces vins
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2011 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
| Veronelli | 2011 | 99 / 100 | Vin excellent |
| Robert Parker | 2011 | 91 / 100 | Vin excellent |
| Bibenda | 2011 | 5 / 5 | Vin excellent |
| James Suckling | 2011 | 96 / 100 | Vin incontournable |
Antinori
| Année de fondation | 1385 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 324 |
| Production annuelle | 1.700.000 bt |
| Œnologue | Renzo Cotarella |
| Adresse | Antinori nel Chianti Classico, Via Cassia per Siena, 133 - 50026 Bargino, San Casciano Val di Pesa (FI) |
Parfait à boire avec
Risotto au Viande
Pâtes à la sauce de viande
Gibier
Viande grillée et rôtie
Viande rouge mijotée
Les bouteilles de Antinori